AUTHOR : 山本倫大 / 東京でサラリーマンをしていましたが、2013年就農しました。

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こんにちは。今回のブログは嫁が担当します。

冬の間は極寒の阿蘇ですが、3月になり春らしい天気が続くようになりました。

我が家の庭も、冬の間は花や緑がなくなり淋しい雰囲気ですが、よーく見てみると小さな花や蕾がたくさんありました。

4月になり、気温が上がると一気に開花します。
今年は4月上旬に雨続きであまり天気が良くなかったので、芝桜やチューリップなどの開花が揃わなかったのが残念ですが、きれいに咲いています。
(昨年は同時にたくさんの花が咲いてきれいでした)






さて、私事ですが先日「ジュニア野菜ソムリエ」の資格を取得しました!

2月に講座、3月に試験があり、結果待ちをしていたのですが、先日合格通知が届きました。



500点満点中、489点でした!
一生懸命勉強したので嬉しい結果です!

こんなに勉強したのは大学の定期テスト以来でしょうか。
(もっと前、センター試験以来かもしれません)


以前、東京でシステムエンジニアとして働いていた頃は情報処理技術者という資格を持っていましたが、これは会社から取得を推奨されていたもので、正直なところ普段の生活には役立ちません。

資格は当人の知識、能力、技術力などを客観的に評価、証明してくれるものなので、もちろん必要なものですが、以前は仕事に有利だからという理由で取得を目指していたように思います。
一方、野菜ソムリエの資格は普段の生活、特に食生活に役立ちます。 私はほぼ毎日、家族のごはんを作るので家族の健康を任されている立場としては、必要な知識がたくさん詰まった資格でした。

この資格を取ったところで満足せず、毎日の生活でさらに進化させて行けたらと思っています。





最近の猫たち。

クロちゃんは、子猫のときから慢性化している猫風邪の治療をずっと頑張っています。
最近はエサに混ぜるタイプの薬にしたところ、合っていたようで、鼻水、くしゃみが少し減ったように感じます。 全快まで頑張っていこうと思います。

現在2.5キロ。

この大きいほうの猫はげんちゃんです。
齢はクロとほとんど変わらないくらいですが、健康体で大食いなのでどんどん大きくなります。
げんちゃんはそろそろダイエットが必要かもしれません。
4月頭には小さくて細い状態だったトマトの苗はもう大分大きくなってきました。

日光がまんべんなく葉に行き渡るように密集していた鉢の間隔も少し広げました。



最近売り始めた新しい商品をご紹介します。まだホームページには載っていないのですが、今後購入いただけるように現在準備中です。どれも今は道の駅阿蘇で販売中です。

丸ずきん
お母さんが一つ一つ丁寧に手づくりしているので商品名は「手づくり丸ずきん」です。
このずきんは後頭部の丸い穴で生地がしぼってあるだけのシンプルな構造なのですが、かぶってみるときつすぎず緩すぎずちょうど良いフィット感です。また、シルエットもすっきりしていて身に着けやすい商品です。
手ぬぐいのようにいちいち結ばなくてもよい着脱の手軽さも魅力です。


今のところ柄は和柄中心です。いろんな種類の柄をちょっとずつ生産しているので、売り切れた柄は補充できない事もあります。気に入った柄を見つけたらチャンスを逃さず是非ゲットしてください。



イチゴジャム小瓶
こちらも最近商品化したアイテムです。従来のサイズ187gに対して85gとコンパクトで、ちょっとしたお土産やお試し味見などにちょうど良いサイズです。食べきりサイズなので普段ジャムを食べないという方も、ぜひトライしてみてください。

味の方も、後味がベタつかず甘さがすっきりしていると好評いただいています。
こちらもおかげさまで道の駅では補充するたびに売り切れる商品です。見かけたら是非味見してみてください。


*****


そういえば先日フェイスブックにも写真を載せましたが、ラジオの出張取材の方々がこられました。
初対面でアポなしで道ばたで出会ったのをきっかけにラジオ出演が決まり、事前に数分話す内容を打ち合わせてすぐに本番でした。
2名でこられていたのですが、手際よく進めていらっしゃってすごいなぁと思いました。



4月2日と6日はトマトの苗を大きなポットに植え替える作業をしました。この作業の事を鉢上げ(はちあげ)と言います。


事前に、土をつめてビニールをかぶせて太陽熱消毒をしておいたポットの土に穴をあけておきます。

そこへ苗を手で植え込んでゆきます。


約9千株弱を2日に分けて植えます。1日あたり約4500本の苗を植えてゆきます。5人で作業して、正味3時間程度で植える作業は完了します。


セルシートという小さなくぼみがたくさんあるシートに苗が植わっています。事前にシートから苗を取り出してポットの上に配っておくことで作業を効率的に進めます。



毎年鉢上げの後には阿蘇神社にお花見に行きます。
今年は4月2日に行きました。2日まではずっと晴れが続いていたので順調に花がついて、満開に近い美しい桜並木を見る事が出来ました。



参道の桜をたのしみながら神社にお参りした後には、参道から続く門前仲町商店街の方に歩いて行きました。
こちらも桜がきれいにさいていました。途中唐揚げをたべたりソフトクリームを食べたり喫茶店でコーヒーを飲んだりしてお花見を満喫して帰りました。



お花見をした2日の翌日からはずっと天気が悪く、阿蘇の桜は散ってしまいました。ちょうど桜と入れ替わりで、最近は庭の花壇の花が満開です。



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最近出来ている野菜は、にんじん、サラダ玉ねぎ、ワケギ(ひともじ)、ほうれん草などです。
どれも例年になく出来が良いです。



そして、先日「手づくり 丸ずきん」という新商品を道の駅阿蘇に置かせていただいています。


お母さんが夜に一つ一つ手づくりしたかぶりやすい頭巾です。
後頭部に丸い穴があって、ポニーテールをだすことができます。


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少し前ですが、奥さんの実家のナナちゃん(トイプードル)がうちに遊びにきて、猫のげんちゃんと初顔合わせしました!


げんのほうがびっくりして、すぐにどこかに逃げていってしまいました。