AUTHOR : 山本倫大 / 東京でサラリーマンをしていましたが、2013年就農しました。

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山形研修とねこ

こんにちは。今回は嫁が担当します。
ブログの更新が滞り気味となってしまいました。
些細なことも書いていこうと思います。

さて、少し前になりますが、8/3、4に山形県にて開催された 大地を守る会の全国農業後継者会議に出席してきました。

▼会議の模様。渡辺映画監督の講演。

大地を守る会は大地宅配などで有名ですが、販売だけでなく生産者同士の会議や交流の場をつくることにも尽力されています。 有機農業に取り組む全国の農家さんと交流できる機会はなかなかないのでありがたいです。

今回は山形県高畠町で開催されました。
この辺りは山形県南部の盆地で夏はとても暑くなるそうです。 九州出身の私達からすると東北は涼しい(寒い)イメージがありましたが、この会議の頃も九州と同じくらい暑かったです。

▼新幹線から見えた風景。盆地なので阿蘇と似た感じがしました。

講演では地元の映画監督 渡辺智史さんのお話と映画「在来作物で味覚のレッスン」や「よみがえりのレシピ」の上映がありました。
子供たちが在来作物(種を年々受け継ぎ、地域に根付いた野菜)を郷土料理として味わうなかで、味覚の五味(甘い、しょっぱい、酸っぱい、苦い、うま味)を学ぶ様子がよくわかります。
食べることが地域の食文化や農業、環境を守ることにつながるということを学びました。

▼映画上映中。


そして、この後継者会議は泊まり込みで行われますので、夜の宴会も楽しみのひとつです。
▼豪華な宴席。

▼朝ごはんも食べきれないくらいたくさんのメニュー。
「かてもの」という地元のお漬物など箸休め的な食べ物もあり美味しかったです。


宿泊したのは赤湯温泉 御殿守というところで、創業370余年の老舗旅館です。 戦国武将 上杉家の別荘として使われ上杉の御湯としても知られています。

▼全国武将の兜がたくさん飾られています。

▼旅館のなかに資料館もあります。

▼足湯もあります。洞窟などもあり、楽しい館内です。

もちろん温泉もいいお湯で大満足でした。みんな朝風呂まで楽しんでいました。


翌日は地元農家さんの圃場(ほじょう)視察です。

まずは、さくらんぼ圃場。
私達の近所では果樹はほとんどないのでとても珍しく勉強になりました。

▼さくらんぼの実ができる部分。一年ごとに年輪のようひ伸びていく。


次はぶどう農家さんの圃場です。
このように山の斜面にビニールハウスをはり、中でぶどうを栽培しています。

▼斜面にすずなりのぶどう。

▼とてもきれいなぶどうです。

▼全部ぶどうです。すごい。

▼デラウェアを味見させてもらいました。とても美味しかったです。


次は枝豆の選別を見学しました。

▼手作業で選別。

▼機械で袋詰め。ひとつひとつ丁寧に作業されています。

▼袋詰めされた枝豆。


こちらも茹でたものを試食させてもらいましたが、とても美味しかったです。すごく甘い。お取り寄せしたいです。

以上、後継者会議のレポートでした。

このような会議が毎年全国各地で開催されていて、毎年の参加が楽しみのひとつとなっています。
大地を守る会の社員の方には同年代の若手もたくさんいらっしゃるので、一緒に企画を考えたりするのもこの会議ならではのことで有意義です。
また来年もレポートしていこうと思います。



最近のねこについても少し。

▼我が家の猫2匹。相変わらず仲良しです。
一緒にお昼寝。少し触ってるところが可愛い。

▼天井近くの高い場所でくつろぐ2匹。


以前の農園だより(会報)でも書いてありましたが、トマトのハウスに野良猫が住み着いていて、子猫が5匹います。(里親募集中)

▼一番人懐こい白黒ハチワレ(オス)

▼2番目に人懐こい黒猫(メス)

▼一番慣れてないサビ(たぶんメス)


情がうつるまえに里親に出したいですが、すっかり飼いたくなってしまっている私です。