皆様には大変お世話になっております。
阿蘇では ここ数日、朝晩低温が続いておりますが、今、田 植えの真っ盛り。あちらこちらの田んぼで田植え機が忙しく動きまわっています。
我家では20日頃に田植えの予定です。と言うのは5月の上旬に植えつけると9月上旬に収穫期となり、8月の一番暑い時に実が熟すことになります。植物は昼間に作った光合成成分を夜に消費しながら生きています。夜の温度が高いとそれだけ消費量も多くなります。よく昼と夜の寒暖の差が大きいとおいしい果物が出来ると言いますが米も同じなのです。5月20日に植えつけると9月20日頃に収穫になり夜の温度が涼しくなって実が熟すことが出来ます。昨年の9 月には新米の発送が遅れまして皆様には大変ご迷惑をおかけしましたが、今年も昨年同様遅くなりますのでご了承下さい。
今日は代掻きをしました。田んぼに水をためてトラクターでかき混ぜます。草や稲わらを土の中に埋め込んでいきます。高い所低い所がないように丁寧に行います。高い所には草が生えます。また低い所は合鴨の遊び場になって稲がなくなります。許容誤差3cmです。
一枚の田んぼの中でも向こうとこちらで土質が違ったり昔の水路の跡があったりでなかなか簡単ではないのです。しかしこれが今年の米の出来を左右します。
