皆様には大変お世話になっております。今年は秋から天候不順でしたが冬になった今も天候が定まらずに困っています。阿蘇ではまだ11月だと言うのに麓でも積雪がありました。阿蘇山はずっと冠雪が見られます。そして12月になって寒気がやって来て真冬並みの-9°Cの冷え込みがありました。外の仕事もあるのですが天候を見ながら進めていこうかなと思っています。
あそ有機農園収穫祭
12月12日地元の消費者の皆さんを御案内して忘年会を兼ねてあそ有機農園の収穫祭を行いました。作る人と食べる人の信頼関係というのは特に食べ物に関しては重要だと思います。一緒に酒を飲みながら、料理を食べながら語る事がお互を分り合え、また農業の面白さ、苦労などいろいろな事を伝える事が出来て有意義でした。料理は「あそ有機」のメンバーで和食割烹「うめや」の梅井稔さんの店で、梅井さんの合鴨の田んぼでできた合鴨米の寿司と合鴨鍋、その他いろいろ。鍋が一段落したところで我家の中国吉林省から来ている研修生「万春紅」の水餃子実演と講習会、そして水餃子を食べました。皆さん餃子の皮作りの手さばきには感心していました。「次回は田植えの後のバーベキューで」と言う再会の約束をして会を閉じました。阿蘇の人に限らず多くの皆さんにも参加をお願いしたいと思っています。
夕方、イチゴのハウスから外に出て空を見ると綺麗な雲が空一面に出ていました。初めて見る雲です。青空の中に阿蘇山は青紫に染まり、菊の花びらのようにもまた真綿を薄く広げたようにも見える雲が広がっていました。急いで家からカメラを持ってきて撮りました。カメラでは空全体が撮れないのが残念でしたが少しは皆さんにお見せできてよかったと思います。これからもカメラ片手でいきます。
